病情分析：

做肾穿刺早上一般是可以吃饭的。

肾穿刺是指肾脏穿刺活检术，在进行肾穿刺的过程中，医生会在超声的引导下，通过穿刺针刺入肾脏，取出一小块组织进行病理检查，能够明确肾脏疾病的类型、病理类型以及严重程度等，能够制定治疗方案，有利于病情的恢复。肾穿刺是一种创伤性检查，在检查前需要空腹8小时以上，避免食用食物后影响检查结果。

进行肾穿刺后要多注意休息，避免剧烈活动，还要观察是否出现血尿、腹痛等症状，如果出现上述症状，建议及时告知医生并治疗。同时要注意伤口部位清洁卫生，避免沾水，穿宽松棉质衣物，并注意观察身体变化，如果出现不适症状，建议及时就医治疗。

病情分析：肾穿刺在临床已经是一个相当做熟的诊疗性手术，几乎全部慢性肾脏病病患都应该做该项手术做病理诊疗。但是，手术都有危害，出血是肾穿刺的并发症，是会写进知情同意书的。