病情分析：种植牙手术拆线后可以正常饮食了。
种植牙手术拆线后，表明伤口已经基本愈合，可以开始正常的咀嚼功能，但仍需避免过硬或过热的食物，以免影响伤口愈合和新牙体组织的生长。
如果患者在种植术后出现感染、肿胀等情况，则需要遵医嘱服用抗生素治疗，并且不能立即恢复正常饮食。
术后恢复期间，应遵循医嘱进食软食，避免刺激性食物，以促进伤口愈合和植入物稳定。同时注意口腔卫生，定期复诊，确保种植效果和长期稳定性。