病情分析：糖尿病人通常可以适量吃猪皮。糖尿病的危害主要是会引起血管以及神经病变，从而引发各种并发症。一般糖尿病常见的并发症有视网膜病变，会影响视力，容易引起失明，还会使肾功能衰竭，甚至引发尿毒症，也会出现皮肤溃烂，伤口难以愈合，甚至是需要截肢。建议糖尿病的患者，一定要积极地遵医嘱使用胰岛素治疗。还要定期监测血糖，以及预防、治疗并发症。