病情分析：消化道穿孔症状不手术，恢复时间为半月到一个月之间。如果穿孔比较小，只要进行保守治疗即可愈合，如果是青少年，抵抗力强，愈合的时间大概需要一周到半个月即可。但如果消化道穿孔比较大，则需要立即进行手术治疗，至于其愈合的时间大概在半个月到一个月。但如果患者作为老年人抵抗力比较差，那么恢复时间可能会较长。出现消化道穿孔之后，对于穿孔愈合的时间需要根据病情的严重程度，以及病人的身体状况来决定。