病情分析：

胰腺癌手术后腹水可能是营养不良、低蛋白血症、腹腔感染等原因引起的。

1、营养不良

胰腺癌患者在手术后，可能会因为手术创伤、放疗等原因，导致患者出现食欲不振、消化不良等症状，从而引起营养不良，出现腹水的情况。

2、低蛋白血症

如果患者在胰腺癌手术后，营养物质摄入不足，可能会出现低蛋白血症，从而引起腹水。

3、腹腔感染

胰腺癌患者在手术后，如果不注意伤口护理，可能会导致细菌感染，从而引起腹水。

除了以上原因，还可能是门静脉高压、肝肾综合征等原因引起的，建议患者及时就医治疗。