病情分析：

通常情况下，胰腺肿瘤手术后能吃的食品有小米粥、南瓜粥、鸡蛋羹等。

1、小米粥

小米粥中含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维等，可以补充人体所需要的营养物质，也可以促进胃肠道蠕动，有助于患者的身体恢复。

2、南瓜粥

南瓜粥中含有丰富的维生素、矿物质、果胶等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于患者的身体恢复。

3、鸡蛋羹

鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质、卵黄素、卵磷脂等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，也可以促进身体的新陈代谢，有助于患者的身体恢复。

除上述外，胰腺肿瘤手术后还可以吃山药粥、绿豆粥、南瓜羹等食物，也可以为患者提供所需要的营养物质，有利于身体恢复。建议患者要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激的食物，比如辣椒、大蒜、芥末等。若出现不适症状，建议及时就医治疗。