病情分析：40岁可以考虑矫正牙齿深覆盖。
虽然随着年龄增长，骨骼发育会逐渐停止，但是牙齿深覆盖可以通过正畸治疗来调整咬合关系。虽然相对于年轻人而言，40岁的患者可能会面临更多的风险和挑战，但在专业医生的指导下，通过适当的矫正措施，仍有可能获得良好的治疗效果。
如果患者的牙槽骨吸收严重或存在颞下颌关节紊乱等并发症，则可能需要更谨慎地评估风险与收益，并制定个性化的治疗方案。
在考虑40岁时矫正牙齿深覆盖时，应综合考虑口腔健康状况、预期获益以及潜在的风险因素，并遵循专业医师的建议，以确保得到最佳的治疗效果和安全性。