病情分析：肝胆脾胰彩超可以检查脂肪肝，因为它能够显示肝脏内部的脂肪沉积情况。
脂肪肝在超声图像上通常表现为肝脏实质回声增粗、分布不均，有时还伴有肝脏边缘毛糙的情况。这些特征都与脂肪在肝内的积聚有关，因此可以通过超声波成像来检测。
除了上述提及的主要器官外，还可以观察到是否存在囊性或实性的肿块，以及血流是否异常等。这有助于评估可能存在的疾病状态，如肿瘤或其他占位性病变。
在接受肝胆脾胰彩超检查时，应避免进食高脂食物12小时以上，以减少肠道气体的影响，确保结果准确性。另外，告知医生是否有药物过敏史或任何不适症状，以便提供适当的医学建议。