病情分析：尿酸高一般不可以吃黄豆芽 。豆芽是一种高嘌呤含量的食物，因此豆芽会对高血尿酸患者的尿酸水平产生不利影响，从而可能诱发痛风或进一步增加尿酸水平。如果高尿酸患者喜欢吃豆芽，可以去除豆芽的根部，降低豆芽中的嘌呤含量。这种处理方法也可用于用豆类浸泡和发芽的菜肴，如日常食用的豆芽。