病情分析：食道癌中期通过手术治疗有较大可能性达到根治效果。
食道癌中期病变范围相对局限，未发生远处器官扩散和转移，此时手术可完整移除肿瘤，减少复发风险，因此有较高概率实现根治。
术后管理及康复是确保食道癌根除的关键因素之一。需定期复查随访，监测病情变化，及时发现并处理可能存在的复发或并发症。
在食道癌中期手术后的恢复期间，患者应遵循医嘱调整饮食结构，并注意休息，避免剧烈运动，以促进身体恢复。