病情分析：扁桃体炎与扁桃体肥大不同，前者是一种炎症性疾病，后者是由于淋巴组织异常增生引起的良性病变。
扁桃体炎主要是由病原体感染引起的局部免疫应答过度反应，而扁桃体肥大则是因为长期的慢性炎症刺激或自身免疫系统的异常反应导致扁桃体组织增生。
扁桃体炎可能伴有扁桃体肿胀、充血等现象，但并非所有患者都会出现这种情况。
在治疗扁桃体肥大的过程中，避免食用辛辣、硬质食物，以减少对扁桃体的刺激。