病情分析：食道上段鳞状细胞癌通常可以通过手术治疗。食管癌的发生与患者的生活条件、饮食习惯、食物中的致癌物质和遗传易感性有关 ，早期食管癌可以在胃镜下切除，达到根治的效果。晚期食管癌的治疗包括手术、化疗和内镜治疗，这些治疗可以结合使用。平时要注意改善饮用水质量和饮食习惯，减少疾病的发生。