病情分析：扁桃体周围脓肿切开后治疗需要七到十天。主要根据患者的病情确定，如果扁桃体周围脓肿的引流特别好，住院时间可能会更短。当脓液完全清除后，患者的炎症会明显减轻，患者的疼痛会逐渐减轻，饮食也会得到改善。如果扁桃体周围脓肿引流不好，住院时间会延长，甚至会延长半个月左右，症状会明显改善。