病情分析：乳腺纤维瘤手术后短期内不建议食用鸡蛋。
由于鸡蛋中含有较高的异体蛋白成分，可能引发机体产生免疫应答，增加术后感染的风险，延缓伤口愈合过程。
除了鸡蛋外，患者还可以适量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、绿叶蔬菜等，以促进伤口愈合。
术后患者需遵循医嘱调整饮食，并定期复查，监测病情恢复情况，以免影响身体恢复进程。