病情分析：孕妇可以适量食用桂圆红枣莲子羹 。
因为桂圆红枣莲子羹中的桂圆、红枣和莲子都具有一定的营养价值，可以为孕妇提供所需的营养物质。桂圆具有补血安神的作用，红枣富含维生素和矿物质，莲子则有助于消化和增强免疫力。适量食用这种羹汤可以满足孕妇的营养需求，同时不会对胎儿产生不良影响。但需要注意的是，孕妇在食用时应控制量，避免过量导致消化不良或其他不适。