病情分析：咽喉炎患者适量食用雪莲果有益，但需注意适量 。
雪莲果富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化和增强免疫力。适量摄入可以缓解咽喉炎引起的不适症状。然而，过量食用可能导致胃肠道负担加重，不利于病情恢复。因此，在治疗期间，应根据个人情况控制雪莲果的摄入量，避免过度依赖其作为治疗手段。