病情分析：脸上脱皮发红可能是由于晒伤引起的局部炎症反应，也可能是面部出现某种脂溢性皮炎。在治疗方面，主要侧重于抗炎、止痒和抗过敏。因此，在用药方面，可以外用局部消炎止痒软膏，如乳膏或丁酸氢化可的松乳膏。如果在早期使用过这些激素乳膏，也可以用钙调神经磷酸酶抑制剂代替。平时避免进食辛辣、刺激性的食物，多进食新鲜蔬菜。同时，必须避免强风刺激，寒风也容易导致皮肤干燥、脱皮和发红。