病情分析：卵巢囊肿术后一个月可以喝咖啡 。但是不建议长期喝咖啡，因为咖啡里面含有咖啡因容易刺激卵巢，导致患者衰老加速。患者应该多喝白开水，少吃辛辣刺激性的食物，例如辣椒、桂皮、花椒、生姜、生葱、生蒜等食物。可以多吃新鲜的蔬菜水果以及优质蛋白食物，保证营养均衡。建议患者定期复查卵巢囊肿的大小，如果生长速度过快要及时进行手术治疗。