病情分析：鸡蛋蛋黄胆固醇含量高，适量摄入无害 。
这是因为胆固醇是人体必需的营养物质，参与细胞膜的构成和激素的合成。适量摄入胆固醇可以满足身体需求，但过量摄入可能导致血脂异常和心血管疾病风险增加。因此，虽然鸡蛋蛋黄胆固醇含量较高，但只要适量摄入，不会对健康造成负面影响。