病情分析：心脏主动脉血管钙化在饮食上调理需要低盐、低脂饮食 。如少吃动物脂肪、动物内脏、油炸食品、奶油以及烧烤等高脂肪食品，少吃腌渍芥末、腌菜等高盐腌制食品，多吃新鲜水果蔬菜，适当吃鱼、鸡和牛肉等瘦肉。高蛋白低热量食品，如豆制品、乳制品和谷物，因为这些食品富含维生素、微量元素、矿物质和抗氧化剂，可以软化血管、滋养心脏、增强心脏功能和调节心脏钙化。