病情分析：急性肾功能衰竭能否恢复正常取决于病因及是否伴有并发症。
急性肾功能衰竭的可逆性因人而异，通常取决于是否存在可逆性病因如药物毒性、缺血性损伤等，以及是否有并发症发生。
如果患者存在慢性肾病或自身免疫性疾病史，则恢复可能需要更长时间或难以完全恢复。
在治疗急性肾功能衰竭的过程中，应密切监测患者的病情变化，并遵循医嘱调整饮食结构，以减少肾脏负担。