病情分析：由于整个排便的过程大概会在一天到两天左右，吃了猪血在第二天或第三天开始会有解黑便持续时间在一到两天左右。人在进食猪血等血液制品后，因为这些血液制品中含有铁元素比较多，其在消化道经过氧化还原反应而使大便呈现黑色。在这个过程中一般不会有腹痛、腹泻等消化道不适症状，假如超过四天还是有黑便，一定要到医院要排除肠道本身是否有出血。