病情分析：肝结石一般可以喝纯牛奶 。胆囊结石的饮食，通常是根据胆囊结石引起的症状、胆囊功能和结石性质综合判断。如果是静止性胆结石，则从未出现过急性疼痛发作的症状，胆囊的大小和形状基本正常，可以正常进食。如果有症状或胆结石伴有反复疼痛症状，注意饮食。如果饮食中含有过多的脂肪或胆固醇，可能会导致急性发作，所以尽量少吃牛奶或脂肪较多的食物。