病情分析：肾结石体外碎石前一般是可以吃饭的，但在术前应避免食用高钙、高嘌呤等食物。
肾结石体外碎石是利用外部设备产生的冲击波作用于患处，使结石粉碎成小颗粒排出体外的一种方法。该操作过程中不会受到食物因素干扰，因此不必空腹。
如果患者有糖尿病，则需要在医生指导下使用胰岛素控制血糖水平后再行手术。
进行肾结石体外碎石时，应注意术后休息，避免剧烈运动，以促进结石排出，并减少并发症的发生风险。