2021-12-13 191人阅读
问题描述： 吃苦荞麦粉对身体功效和副作用
医生回答(1)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析：吃苦荞麦粉对身体通常具有预防动脉粥样硬化的功效，但也会出现消化不良、营养不均衡等副作用 。长期食用荞麦粉可能出现消化不良、腹泻等情况，脾胃虚寒或者本身消化功能不好的患者，长期食用可能会加重病情。另外荞麦里面含有草酸等成分，建议患者要和其他主食搭配或者交替食用，食物多样化才能摄入较多有益的营养物质。