病情分析：枸杞生姜鸡蛋汤具有清肝明目、滋阴补肾、增强免疫力等功效作用。可以用于治疗肝火旺盛、肝阳上亢造成的目赤肿痛、视物不清等临床症状。可以滋阴补肾，一般可以用于治疗肾阴虚、遗精早泄等疾病。枸杞生姜鸡蛋汤中含有蛋白质、卵磷脂和维生素等成分，可以增强机体免疫力，促进正常生长发育。