病情分析：做完超声刀后短期内不宜食用胶原蛋白。
由于超声刀通过热效应刺激胶原蛋白再生，促进皮肤紧致，若术后立即摄入外源性胶原蛋白，可能导致体内胶原蛋白合成与代谢失衡，影响治疗效果及皮肤恢复进程。
如果患者在做完超声刀后出现皮肤红肿、疼痛等不适症状，则不建议服用胶原蛋白粉。
在接受超声刀治疗后，应遵循医生的指导，合理安排饮食和生活习惯，以促进皮肤修复和健康。