病情分析：鸭蛋有丰富营养价值 。富含蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2等营养素。功效除了补充营养，还可以清肺火、化阴火、滋阴养血、促进食欲，以及美容美发。患有心脏病、肝肾功能差和肝肾疾病的患者应少吃。盐鸭蛋在餐桌上很常见，而且盐鸭蛋的含盐量很高，所以高血压患者和糖尿病患者不应该吃太多。