2021-12-10 237人阅读
问题描述： 全麦饼的作用与功效
医生回答(1)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析：全麦饼具有缓解便秘、降低血压等作用与功效 。全麦饼干含有大量膳食纤维，具有很强的饱腹感，其中所含有的多种植化素，还可以降低癌症的发病率。此外，全麦饼干是口感比较粗糙，但营养价值较高的饼干，食品添加剂比较少，更好地保留小麦的营养成分，能够促进肠道蠕动、预防肥胖，比较适合减肥期间的人群食用。