病情分析：做完超声刀手术后一般可以食用鲍鱼。但不可以食用辣口味的鲍鱼 ，虽然超声刀不是真的开刀。但是其会让细胞凋亡和新生来发挥其手术效果，所以通常对患者的肌肤都存在一定的影响，所以还是需要在短期内避免食用辣口味的食物。患者可以等到身体完全恢复，没有异样感的时候，再食用辣的鲍鱼。