病情分析：食管肿瘤手术后吃西瓜、香蕉等水果 。食管癌是典型的“生活式肿瘤”，在多种环境、生活方式等致癌及促癌因素、以及机体易感因素等的长期综合作用下，正常食管组织细胞会发生萎缩。食管肿瘤会有胸骨后闷胀或疼痛等症状。建议食管癌术后饮食要以流质或者半流质并易于消化的食物为主，多吃含高维生素A、高维生素C的水果如刺梨、柿子、草莓等。