病情分析：做完皮秒后短期内不宜食用皮蛋。
皮秒激光是利用特定波长的光束作用于皮肤表层，促进胶原蛋白再生，改善肤色不均等问题。皮蛋属于寒性食品，具有一定的刺激性，可能会引起局部炎症反应，影响恢复效果。
除了皮蛋外，在进行皮秒激光治疗期间还应避免摄入可能会影响皮肤愈合或增加色素沉着的食物和药物，如海鲜、辛辣食物以及维生素E等。
在进行皮秒激光治疗时，患者应注意遵循医生的建议，保持良好的术后护理，以促进皮肤恢复。同时，注意观察皮肤变化，如有异常应及时就医咨询。