病情分析：打完水光针10天后可以适量吃辣。
打完水光针10天后局部皮肤已经基本恢复正常，此时适当进食辣味食物不会影响皮肤恢复。但要注意不要过量摄入，否则可能引发皮肤炎症或其他不良反应。
如果患者属于过敏体质或存在皮肤疾病，则不建议在打完水光针后食用辛辣刺激性食物，以免加重皮肤不适症状。
在接受水光注射时，应避免使用任何可能导致感染的风险因素，并注意术后护理以促进愈合。另外，对于敏感肌肤人群而言，食用辛辣食品前需谨慎评估风险与获益。