病情分析：果冻里有小气泡一般可以食用 。患者平时需要少吃果冻，因为果冻的性状相对比较偏软，如果食用不当会误入到气管引起呛咳。另外果冻中还含有着丰富的糖分，如果吃得过多会引起糖分摄入超标导致能量过多地进入到体内，容易增加糖尿病、脂肪肝、超重的发生。此外果冻在制作的过程当中也容易添加增味品和色素，可能会引起肝肾功能下降而危害健康。