病情分析：炒芡实具有补肾固精、健脾止泻、除湿止带、益气养血、祛痰止咳等功效与作用。由于炒芡实的药性作用较强，若作为药物使用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.补肾固精
芡实味甘、涩，性平，归脾经和肾经。其具有收敛的作用，因此能起到补肾固精的效果。可用于治疗遗精滑精、尿频等症，可配伍金樱子、莲须等药同用。
2.健脾止泻
芡实入脾经，能够补中益气，对于脾胃虚弱所致腹泻有较好的缓解效果。常用于治疗慢性泄泻、带下等病症，可与白术、茯苓等药材合用。
3.除湿止带
芡实具有收涩之效，故而能辅助达到除湿止带的目的。适用于治疗妇女带下量多、色白质稀等症状，可用芡实配伍山药、莲肉等药物进行调理。
4.益气养血
芡实具有一定的滋补作用，可以补充气血，从而达到益气养血的功效。对于气血不足引起的乏力、面色苍白等症状有一定的改善作用，可将芡实煮熟后食用。
5.祛痰止咳
芡实具有一定的化痰作用，能够促进呼吸道分泌物排出，从而发挥祛痰止咳的功效。对于咳嗽痰多的情况，可以用芡实炖猪肺或加入百合、川贝等食材一同食用。
需要注意的是，由于芡实性质较固涩收敛，凡外感风热，温病初起者忌食。另外，芡实需经过炮制后才能入药，具体用量及用法应遵医嘱执行。