2021-11-30 573人阅读
问题描述： 鱼内脏的功效与作用吃法大全
医生回答(1)
王晓东 主治医师
天津医科大学总医院 骨科
病情分析：鱼内脏具有促进生长发育，提高记忆力等功效和作用。鱼的营养价值非常高，属于低热量低脂肪高蛋白食物。其中富含人体必需的维生素A、维生素E、钙、镁、磷、锰、硒、锌、铁、钾等多种微量元素。具有促进骨骼发育、预防贫血、增强智力、提高免疫力、保护心脏肌能、保护视力、预防老年痴呆等功效和作用。儿童经常食用鱼，可以起到益智健脑、促进生长发育的作用。