病情分析：

老年人晚上睡觉流口水可能是生理性因素、牙周病、脑血管疾病等原因引起。

1、生理性因素

老年人晚上睡觉流口水可能是生理性因素，比如睡前喝水过多、吃了过多油腻的食物等。这种情况下通常不需要进行特殊治疗，建议患者在睡前避免喝水过多，以及避免吃油腻的食物。

2、牙周病

牙周病是指发生在牙周组织的慢性炎症，主要由牙菌斑、牙石、食物嵌塞等病因及刺激因素引起。牙周病的症状有牙龈出血、牙周溢脓、牙齿松动等，部分患者还可能会出现晚上睡觉流口水的情况。患者可以在医生的指导下通过龈上洁治术、龈下刮治术等方式进行治疗。平时还应注意口腔卫生，按时刷牙，饭后漱口。

3、脑血管疾病

脑血管疾病是指脑部血管的各种疾病引起脑组织的缺血或出血性损伤，常见原因有脑出血、脑梗死等。脑血管疾病的症状有头晕、头痛、口眼歪斜、肢体无力等，部分患者还可能会出现晚上睡觉流口水的情况。患者可以在医生的指导下服用阿司匹林、氯吡格雷等药物进行治疗。症状严重的患者还可以通过手术治疗，如开颅血肿清除术、脑室引流术等。

此外，面神经瘫痪、帕金森病等疾病也可能会引起上述症状，建议患者及时就诊，明确病因后进行治疗。