2021-11-25 352人阅读
问题描述： 蛋白质粉和蛋白质固体饮料有区别吗？
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析：蛋白质粉是通过提取缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的几种蛋白组合体，对人体进行蛋白质补充，蛋白质的组成单位是氨基酸，人体必需的营养之一是蛋白质在处于生长发育阶段的儿童，应该补充优质的蛋白质。蛋白质固体饮料，是一种经过提炼而制作成的食品和饮料。