2021-11-25 110人阅读
问题描述： 胡萝卜不能与什么同吃？
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析：胡萝卜不能和含有酒精的食物或是酒一起吃，因为如果它们一起吃，对肝脏的损害很大，很容易引起肝脏疾病。也不能和含有维生素C的蔬菜一起食用，因为胡萝卜会破坏食物中的维生素C，从而降低其营养价值。虽然胡萝卜可以生吃，但我们最好不要生吃，因为如果生吃，胡萝卜的营养价值很难被人体吸收，从而降低了胡萝卜的营养价值。