2021-11-25 222人阅读
问题描述： 蒜不能和什么一起吃
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析：蒜不能和大葱一起吃，因为它们两个都是属于刺激性食物，两个一块吃会有腹泻和腹痛，对肠胃很不好，但这只是生食，加热后强烈的刺激性二硫化物被分解，产生甜味剂而不受刺激，因此，如果胃肠道虚弱，不宜吃辣洋葱和大蒜，应避免一次吃太多或多吃辣的食物 。