2021-11-25 831人阅读
问题描述： 菠萝心变褐色还能吃吗？
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析：凤梨心黑了，不能吃。凤梨正常的颜色为金黄色，凤梨心黑了，可能和甘蔗红心一样，属于水果变质的现象，这种凤梨不仅营养价值严重降低，还会带有一些毒素、菌类，食用轻者出现腹泻，严重可能出现食物中毒。如果再吃的话，对身体的维生素摄入就会有反作用的效果，那么就会产生消化不良或者是拉肚子。