病情分析：打豆浆的豆子通常不需要炒熟。
打豆浆的豆子经过充分浸泡和研磨后，其中的胰蛋白酶抑制剂和血球凝集素会被破坏，不会对人体产生不良影响。如果将豆子炒熟后再打豆浆，可能会导致豆子口感不佳，且可能降低豆浆的营养价值。
若需要提前炒熟豆子再打豆浆，则可将黄豆放入锅中干炒至两面微黄，待冷却后加入适量清水即可。
需要注意的是，在打豆浆的过程中，应避免使用铁质器具接触豆子，以免影响豆浆的颜色和味道。此外，对于有大豆过敏史的人群而言，无论是否炒熟均不建议食用。

病情分析：炒熟的豆子打豆浆，打完会出现很多泡沫，口味不好，而且喝多容易腻，豆浆最好还是用湿豆子打更有营养的，在豆浆第一次煮沸达到98℃的基础上，再延煮4～5分钟，再用豆浆机打磨。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1，B2，此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。