2021-11-25 436人阅读
问题描述： 柚子苦了还能吃吗？
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析：看是什么情况导致柚子苦的。若是坏的或者果肉烂的苦味会增加，这时的柚子就不能继续食用了。柚子苦味主要是柚子内的生物苷而导致的苦味。不熟也会发苦。吃柚子时，如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦。柚子也分很多种，果肉味道也是不一样的。