2021-11-25 849人阅读
问题描述： 鸡蛋可以和鹌鹑蛋一起吃吗？
医生回答(1)
周燕 副主任护师
郑州市第二人民医院 临床营养科
病情分析：鸡蛋富含胆固醇，有很高的营养价值，鸡蛋所含的蛋白质和氨基酸比例适合人体需要，容易被肠胃吸收，利用率很高，鹌鹑蛋富含蛋白质以及人体所需的微量元素。除此之外还包含各种氨基酸营养价值极高。目前没有发现鸡蛋和鹌鹑蛋相克的作用，所以可以一起吃。