病情分析：白萝卜发黑不能吃。出现发黑的情况是由于发霉，萝卜变质的情况引起，再食用的话是会引发肠胃不适的情况，增加身体的负担。白萝卜里边发黑了要考虑是变质的问题引起的，尽量不要食用是比较好的。变黑的白萝卜会出现腐烂的情况，其中的有害物质也是比较多的，里面滋生了大量的细菌和黄曲霉素，导致白萝卜里面的组织发生了化学反应以后出现的这种状态。如果不想浪费的话，可以考虑把腐烂的地方完全切掉以后，洗干净再食用。这样可以避免摄入过多的有害物质，又可以吸收白萝卜中的纤维素和挥发油，不但可以增加食欲，还能够帮助消化。白萝卜是寒性食物，尽量不要多吃。如果是多吃的话可能会导致肠胃不适的问题，引发腹泻的情况，因此尽量要少吃比较好。白萝卜不可以和人参、西洋参同时吃，否则就会抵消这两味中草药中的药效。白萝卜不可以与何首乌同食，会引起肠胃不适，导致腹泻。