病情分析：脸上皮肤粗糙和毛孔粗大可以考虑通过食用高纤维食物、富含维生素C的食物、抗氧化食品、含锌食物、补充益生菌等方法来改善。需要注意的是，食物并不能直接治疗皮肤问题，若症状持续或加重，建议咨询专业皮肤科医生。
1.高纤维食物
高纤维食物如燕麦、糙米等可以促进肠道蠕动，改善消化功能，减少体内毒素积累。摄入高纤维食物有助于改善皮肤质量，但过量摄入可能导致腹胀等不适症状。
2.富含维生素C的食物
富含维生素C的食物如柑橘类水果、绿叶蔬菜等可增强皮肤弹性和胶原蛋白合成。适当增加维生素C的摄入量对改善皮肤健康有益。但长期大量摄入可能引起腹泻等问题。
3.抗氧化食品
抗氧化食品如蓝莓、绿茶等能清除自由基，延缓皮肤衰老过程。经常食用抗氧化食品可以帮助维持皮肤健康。但在服用时需注意不过量，以免影响身体健康。
4.含锌食物
含锌食物如牡蛎、坚果等能够调节皮脂分泌，缓解炎症反应，从而减轻毛孔粗大的问题。适量补充锌元素对于改善皮肤状况有积极作用。但补锌效果因人而异，建议在医生指导下进行。
5.补充益生菌
补充益生菌如酸奶、发酵食品等有利于维护肠道微生态平衡，进而改善皮肤质地。适当补充益生菌对皮肤健康有一定好处。但是需要注意选择合适的产品并遵循说明书上的指导。
针对面部皮肤粗糙及毛孔粗大的问题，建议调整饮食结构，多摄入富含水分及营养素的新鲜蔬果，如西兰花、胡萝卜等。同时保持良好的生活习惯，避免熬夜和过度疲劳，保证充足的睡眠时间，以利于皮肤修复和新陈代谢。