病情分析：剖宫产一周后可以吃鸽子蛋。在剖宫产后一周内不能吃油腻、大补的食物，饮食要清淡，因为此时乳腺管未通，若吃太多油腻大补的食物会使乳腺管堵塞，不仅会影响乳汁分泌，会使孕妇乳房非常疼痛。鸽子蛋营养丰富，还可预防多种疾病，富含蛋白质、矿物质等，能够保证营养充足。但是不建议吃太多，以免导致产妇发生上火的现象。