病情分析：木糖醇零食适合血糖控制良好的糖尿病人适量食用。
木糖醇是一种天然的甜味剂，它在体内不会被消化吸收，因此不会导致血糖水平的快速升高。对于血糖控制良好的糖尿病人来说，适量食用木糖醇零食可以满足他们的甜食需求，同时不会对血糖造成太大的影响。然而，对于血糖控制不稳定的糖尿病人或糖尿病患者，应避免食用木糖醇零食，以免影响血糖控制。