病情分析：小孩与乙肝病毒携带者共餐后，应立即用肥皂和流动水洗手，以减少感染风险。
饭后洗手可以去除手上的残留物和细菌，降低交叉感染的可能性。未感染者与携带者共餐后，建议定期进行健康检查，特别是对于有家族史的人群。
如果小孩已经接种了乙型肝炎疫苗并且免疫状态良好，则与乙肝病毒携带者共餐一般不会被感染；但如果小孩没有接种过疫苗或者免疫状态不佳，则存在一定的感染风险。
日常生活中，家长应注意孩子的个人卫生，并且要让孩子养成良好的生活习惯，勤洗澡、勤换衣物，还要保持规律作息，有利于提高身体免疫力。