病情分析：慢性肾炎患者可以适量食用花生。
慢性肾炎患者的肾脏可能存在一定的损伤，此时如果适当进食花生，能够为身体补充营养物质，如蛋白质、脂肪等，有利于维持机体的新陈代谢，促进疾病的恢复。
慢性肾炎患者在病情急性发作期时，则不建议食用花生，以免加重肾脏负担，不利于控制病情。
对于慢性肾炎患者而言，饮食管理至关重要，应避免高盐、高脂食物，以减少肾脏负担，并注意定期监测肾功能。